Občerstvení & Předkrmy

Nachos S Omáčkou 7,00 €

pikantní paprikovo-rajčatová omáčka a nachos

Veganské Nugety 7,00 €

sladká chilli rajčatová omáčka

Cibulové Kroužky 7,00 €

smažené cibulové kroužky s pikantní majonézou

Sýrové Prsty 7,00 €

smažené sýrové prsty a česneková majonéza

Přírodní Česnekový Chléb (2 Kusy) 7,00 €

česnek a sýr

Krevetový Koktejl 11,50 €

Dva různé druhy salátu, okurka, dýňová semínka a chilli nebo česneková majonéza

Laponský předkrm pro dva 18,50 €

Žitný chléb, studeně uzený losos, salát z lesních hub, nakládaná okurka,
brusinkový džem, teplý uzený sob, sýřenina, moruška a morušková omáčka

Fajitas

Sobí Fajitas 32,00 €

soté ze sobího masa, cibule a sladká paprika na horké pánvi
pšeničné tortilly, guacamole, salsa a zakysaná smetana

Kuřecí Fajitas 26,00 €

kuřecí prsa, cibule a sladká paprika na horké pánvi
pšeničné tortilly, guacamole, salsa a zakysaná smetana

Hovězí Fajitas 32,00 €

hovězí maso, cibule a sladká paprika na horké pánvi
pšeničné tortilly, guacamole, salsa a zakysaná smetana

Sýrové Fajitas 25,00 €

sýr halloumi a feta, cibule a sladká paprika na horké pánvi
pšeničné tortilly, guacamole, salsa a zakysaná smetana

Rybí Fajitas 27,50 €

Losos, krevety, cibule a sladká paprika na horké pánvi
pšeničné tortilly, guacamole, salsa a zakysaná smetana

Bezlepková Kukuřičná Tortila 3,00 €

Hamburgery

Hamburgerské Domu 18,50 €

Hovězí burger, uzený sob, sýr, houska
okurková směs, rajčata, salát, remuláda a příloha dle výběru

Kuřecí Burger Se Slaninou 18,50 €

Kuřecí prsa, slanina, okurková směs,
rajčata, salát, remuláda a příloha dle výběru

Vege Burger 18,50 €

Zeleninovo–bobový karbanátek v housce, veganský sýr,
okurkový salát, rajče, listový salát, guacamole a příloha dle výběru

Burger S Halloumi Sýrem 18,50 €

Sýr halloumi, okurková směs,
rajčata, salát, avokádová omáčka a příloha dle výběru

Burger S Medvědím Masem 32,00 €

Steak z medvědího masa, uzený sob, sýr, okurková směs,
rajčata, salát, remuláda a příloha dle výběru

Slané Koláče

Sobí Hrnec 32,00 €

Sobí maso a zelenina dušené v brusinkovo–zvěřinovém vývaru,
pod listovým těstem. Podává se s přílohou dle výběru

Kuřecí Hrnec 25,50 €

Kuřecí filetové nudličky a zelenina dušené v citronově–pepřové
čerstvotvarohové omáčce, pod listovým těstem. Podává se s přílohou dle výběru

Hovězí Hrnec 26,50 €

Hovězí filetové nudličky a zelenina dušené v zvěřinovo–čerstvotvarohové omáčce,
pod listovým těstem. Podává se s přílohou dle výběru

Houbový Hrnec 24,50 €

Lesní houby a zelenina dušené ve smetanové omáčce,
pod listovým těstem. Podává se s přílohou dle výběru

Medvědí Hrnec 32,00 €

Medvědí maso a zelenina dušené v brusinkovo–zvěřinovém vývaru,
pod listovým těstem. Podává se s přílohou dle výběru

Další Hlavní Chody

Soté Ze Sobího Masa 32,00 €

připraveno tradičním způsobem,šťouchané brambory, brusinky a kyselé okurky

Smažené Síh 26,50 €

Laponský síh krmený žitem, máslovo-cibulová omáčka a šťouchané brambory

Polévka Z Lesních Hub A Uzeného Soba 20,00 €

žitný chléb a máslo

Kuličky Z Losího Masa 29,50 €

Masové kuličky z mletého losího masa, zvěřinová omáčka á la Otso,
brusinky, kyselé okurky, hořčice a šťouchané brambory

Variace Sobích Uzenin 27,00 €

Sobí klobása, uzený sobí párek, sobí jelito,
kyselé zelí, hořčice, brusinky a příloha dle výběru

Tradiční Grilovaný Steak 32,00 €

Steak z hovězí svíčkové, kořeněné máslo a teplá zelenina,
a příloha dle výběru

Žebra 32,00 €

vepřová žebra, chili- a česneková majonéza a příloha dle výběru

Salát 20,00 €

dva různé typy salátu, rajče, okurka, marinovaná červená cibule,
hroznové víno a jedna hlavní přísada podle vašeho výběru:

Kuře, krevety, sýr Halloumi nebo vegetariánská quorn varianta

Pizza

Tieva 10,50 €

Pepperoni

Kesakko 11,50 €

šunka, ananas

Saajo 11,50 €

šunka, tuňák

Mella 13,50 €

kuře, ananas, sýr s modrou plísní

Luosu 13,00 €

tuňák, krevety, mušle

Tokka

17,50 €

mleté sobí maso, slanina, pórek

Vuoma 13,50 €

mleté maso, jalapeno, olivy, cibule, česnek

Aapa 14,50 €

sladká paprika, cibule, rajčata, houby, olivy

Rakka 16,00 €

tuňák, krevety, uzené sobí maso, houby

Kuru 16,00 €

tuňák, šunka, uzený sob, ananas

Ylläs 16,00 €

losos uzený za studena, smrže, pórek, zakysaná smetana

Kisura 25,00 €

soté ze soba, cibule, kyselé okurky, brusinky

Otson herkut 25,00 €

uzený sob, losos uzený za studena, ostružiník moruška, laponský „skřípavý“ sýr

Metto 25,00 €

tetřeví maso, slanina, pórek, zakysaná smetana, omáčka z bobulí

Otso 25,00 €

medvědí maso, salám, cibule, kozí sýr, brusinky

Gaissa 14,50 €

Čtyři přílohy dle vlastního výběru

Extra Přílohy (Přílohy Pro Pizzu Gaissa) 1,50 €

Ananas, Sardel, Sýr feta, Houby, Jalapeno, Mleté maso,
Kuře, Vejce, Krevety, Šunka, Olivy, Sladká paprika,
Slanina, Pepperoni, Pórek, Salám, Mušle, Sýr s modrou plísní,
Cibule, Zakysaná smetana, Kyselé okurky, Rajčata, Tuňák

* Extra Přílohy 2,50 €

Smrže, Losos uzený za studena, Laponský „skřípavý“ sýr,
Mleté sobí maso, Soté ze soba, Uzený sob, Kozí sýr

** Extra Přílohy 5,50€

Ostružiník moruška, Medvědí maso, Tetřeví maso

Česnek 0,50 €

Bezlepková Pizza 3,00 €

Nakrájená Pizza 1,50 €

V nabídce rovněž vegetariánská verze +1,50 €

Dezerty

Příchutě Z Nedávné Minulosti 8,50 €

Čokoládová rýže, vanilková zmrzlina, brusinky, karamelová a čokoládová poley

Meruňková Panna Cotta 8,50 €

Káva Lapland 8,50 €

Laponský „skřípavý“ sýr v šálku kávy

Zmrzlina Pro Dospělé 8,50€

espreso, vanilková zmrzlina a 2 cl likéru Amaretto Disaronno

Jablečný Koláč & Zmrzlina 8,50 €

Jablečný koláč a zmrzlina dle Vašeho výběru

Zmrzlina Pro více Dospělych +2cl Jaloviina* (brandy) 12,50€

Zmrzlina 4,50 €

vanilková/ čokoládová / pomerančová / jahodová / malinový sorbet

Omáčky

lékořicová / čokoládová / karamelová

Šlehačka 0,50 €

Omáčka Z Ostružiníku Morušky 4,00 €

Příloha Dle Výběru

Hranolky / smažené kousky sladkých brambor /
šťouchané brambory / zelenina připravená na páře / salát

Nápoje

Nealkoholické Nápoje

Džbán Limonády 1,1 L 7,50 €

Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Sprite Zero / Orange / Soda

Limonáda 0,50 L 4,00 €

Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Sprite Zero / Orange / Soda

Limonáda 0,25 L 2,50 €

Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Sprite Zero / Orange / Soda

Láhev Limonády 0,50 L 4,50 €

Coca-Cola / Coca-Cola Zero/ Orange / Vichy

Tonik 0,33 L 3,50 €

Ginger Ale 0,33 L 3,50 €

Džus Z Krabice 2,50 €

Džus 3,00 €

Jablečný / pomerančový / brusinkový

Láhev Vody 0,50 L 3,00 €

Kohoutková Voda 0,50 L 1,00 €

Sklenice Mléka 2,50 €

Horký Džus 4,00 €

Piva

Kbelík Piv Karhu 31,50 €

Kbelík plněný pět lahvemi piva KARHU A

Pivo Karhu III 0,50 L / 0,25 L 8,50 € / 4,50 €

Pivo Karhu A 0,33 L 7,50 €

Laitilan Kukko Pils 0,33 L (bezlepková pivo) 7,50 €

Staropramen Dark Lager 0,50 L (černé ) 10,00 €

1664 Blanc 0,50 l / 0,25 L (pšeničné pivo) 9,50 € / 5,50 €

Karhu 0,0% 0,33 L (nealkoholické pivo) 4,50 €

Cidery A Long Drinky

Crowmoor Extra Dry 8,50 €

Somersby Pear 8,50 €

Long Drink (Koff 5,5%) 8,50 €

Brusinkový Nápoj 8,50 €

Bílá Vína 16 cl / Láhev

Lab Reserva 8,50 € / 40,00 €

Portugalsko / Chardonnay, Arinto

Viva Valentina Organic 10,00 € / 46,00 €

Itálie / Pinot Grigio

Ruppertsberger Imperial 11,00 € / 51,50 €

Německo / Riesling

Červená Vína 16 cl / Láhev

Lab Reserva 8,50 € / 40,00 €

Portugalsko / Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Syrah

Viva Valentina Organic 10,00 € / 46,00 €

Itálie / Sangiovese

Hope Shiraz Reserve 11,00 € / 51,50 €

Austrálie / Shiraz

Perlivá Vína (Láhev)

Henkell Piccolo Rosé Dry 13,50 €

Německo / Gamay, Pinot Noir

Po Večeři Nápoje

Volání Sněhových Plání 11,50 €

Likér z ostružiníku morušky, Pafait Amour, ananasový džus a smetana

Božská Ambrozie 9,50 €

Likér s příchutí skotského másla, Koskenkorva a mléko

Jméno Toho, Kterého Si Nepamatuji 13,00 €

Likér z ostružiníku morušky, Koskenkorva, Sprite a ostružiník moruška

Čokoláda Laponské Čarodějnice 9,50 €

Frangelico, horká nebo studená čokoláda a smetana