Français
Les Snacks & Les Entrées
Nachos & Sauce Salsa 6,00 €
Sauce tomate épicée et nachos
Nachos & Double Sauce 7,50 €
Sauce avocat et sauce tomate épicée, nachos
Rondelles D’oignons Panés 5,00 €
Rondelles d’oignons panés et sauce chili
Bâtonnets De Fromage 6,00 €
Bâtonnets de fromage panés et mayonnaise ail
Pain À L’ail (2 pièces) 6,00 €
Ail et fromage
Cocktail de Crevettes 11,50 €
Dos assortiments de salade, concombre, graines de citrouille,
le tout accompagné au piment ou à l’ail
Soupe De Renne Fumé et Au Bleu D’auvergne 13,50 €
Pain de seigle et beurre
Les Fajitas
Fajitas De Renne 28,50 €
Sauté de renne, oignons et poivrons servis sur une
poêle chaude, tortillas de blé, guacamole, salsa et crème
Fajitas Au Poulet 26,00 €
Blanc de poulet, oignons et poivrons servis sur une
poêle chaude tortillas de blé, guacamole, salsa et crème
Fajitas Au Boeuf 32,00 €
Viande de boeuf, oignons et poivrons servis sur une
poêle chaude, tortillas de blé, guacamole, salsa et crème
Fajitas Au Fromage 25,00 €
Fromage feta et halloumi, oignons et poivrons servis sur une
poêle chaude, tortillas de blé, guacamole, salsa et crème
Fajitas Maritime 27,50 €
Saumon, crevettes, oignons et poivrons servis sur une
poêle chaude, tortillas de blé, guacamole, salsa et crème
Tortilla De Maïs – Sans Gluten 3,00 €
Les Burgers
Burger à la Otso 17,50 €
Steak de boeuf, renne fumé, fromage, relish de concombre, tomate, salade,
Rémoulade, petit pain et un accompagnement de votre choix
Burger De Poulet Au Bacon 17,50 €
Poitrine de poulet, bacon, relish de concombre, tomate, salade,
Rémoulade, petit pain et un accompagnement de votre choix
Burger Aux Légumes 17,50 €
Steak de quinoa aux légumes, fromage végétarien, relish de concombre, tomate,
salade, guacamole, petit pain et un accompagnement de votre choix
Burger Au Halloumi 17,50 €
Halloumi, relish de concombre, tomate, salade,
guacamole, petit pain et un accompagnement de votre choix
Burger À La Viande D’ours 32,00 €
Steak de viande d’ours, renne fumé, fromage, relish de concombre, tomate,
salade, Rémoulade, petit pain et un accompagnement de votre choix
Tourtes
Tourte À La Viande De Renne 28,50 €
Tourte à la viande de renne sautée et aux légumes braisés dans une sauce au
fromage au poivre noir et à la crème, accompagnée de la garniture de votre choix.
Tourte Au Poulet 25,50 €
Tourte au poulet et aux légumes braisés dans une sauce au fromage
au poivre noir et à la crème, accompagnée de la garniture de votre choix
Tourte Au Bœuf 26,50 €
Tourte à l’émincé de bœuf et aux légumes braisés dans une sauce au fromage
au poivre noir et à la crème, accompagnée de la garniture de votre choix
Tourte Aux Champignons Sauvages 24,50 €
Tourte aux champignons sauvages et aux légumes braisées dans une sauce au
fromage au poivre noir et à la crème, accompagnée de la garniture de votre choix.
Tourte À La Viande D’ours 32,00 €
Tourte à la viande d’ours et aux légumes braisés dans une sauce au fromage
au poivre noir et à la crème, accompagnée de la garniture de votre choix
Les Autres Plats Principaux
Sauté De Renne 29,50 €
Cuisiné selon la tradition, servi avec purée, airelles et cornichons
Vendaces Frites 26,50 €
Vendaces frites panée au seigle, sauce au beurre et à l’oignon, purée
Soupe De Renne Fumé et Au Bleu D’auvergne 20,00 €
Pain de seigle et beurre
Boulettes De Viande D’élan 29,50 €
Boulettes de viande d’élan hachée, sauce grand veneur à la Otso,
airelles, cornichons, moutarde maison servi avec purée
Sélection De Saucisses De Renne 27,00 €
Saucisse de renne, saucisse de renne fumée, boudin noir de renne, choucroute,
moutarde maison, airelles et un accompagnement de votre choix
Steak Grillé Traditionnel 32,00 €
Sur un grill bien chaud filet de bœuf, beurre épicé et légumes,
et un accompagnement de votre choix
Travers De Porc 32,00 €
Travers de porc, sauce chili, mayonnaise ail et un accompagnement de votre choix
Salade Maison 20,00 €
Salade mixte, tomates, concombres, oignons rouges marinés,
raisins et un ingrédient principal au choix:
poulet, crevettes, fromage halloumi ou végétarien
Les Accompagnements
Frites / Frites de patate douce
Purée / Légumes cuits / Salade
Pizza
Tieva 10,50 €
pepperoni
Kesakko 11,50 €
jambon, ananas
Saajo 11,50 €
jambon, thon
Mella 13,50 €
poulet, ananas, fromage bleu
Luosu 13,00 €
thon, crevettes, moules
Tokka 17,50 €
viande hachée de renne, bacon, poireaux
Vuoma 13,50 €
viande hachée, jalopeno, olive, oignon, ail
Aapa 14,50 €
poivron rouge, oignon, tomate, champignons, olive
Rakka 15,50 €
thon, crevettes, renne fumé, champignons
Kuru 15,50 €
jambon, thon, renne fumé, ananas
Ylläs 16,00 €
saumon fumé, morilles, poireaux, crème
Kisura 24,00 €
viande de renne sautée, oignon, cornichons, canneberg
Otson herkut 22,00 €
renne fumé, saumon fumé, baies arctiques, fromage lapon
Metto 24,00 €
coq de bruyère, bacon, poireaux, crème, sauce aux baies
Otso 24,00 €
viande d’ours, oignons, salami, fromage de chèvre, canneberge
Gaissa 14,50 €
quatre garnitures au choix
Garnitures Supplèmentaires (garnitures pour Gaissa) 1,50 €
Ananas, Anchois, Feta, Champignons, Jalopeno, Viande hachée
Poulet, Oeuf, Crevettes, Jambon, Olive, Poivron rouge,
Bacon, Pepperoni, Poireaux, Salami, Moules, Fromage bleu, Oignons,
Crème, Cornichons, Tomate, Thon
* Garnitures Supplèmentaires 2,50 €
Baies arctiques, Morilles, Saumon fumé, Fromage lapon,
Viande hachée de renne, Viande de renne sautée, Renne fumé, Fromage de chèvre
** Garnitures Supplèmentaires 5,50€
Viande d’ours, Coq de bruyère
Ail 0,50 €
Pizza Sans Gluten 3,00 €
Pizza Partagée 1,50 €
Également disponible en version végétarienne +1,50 €
Les Desserts
Saveurs D’antan 8,50 €
Chocolat de riz, glace vanille, canneberges, sauce caramel et chocolat
Pannacotta Aux Baies Arctiques 8,50 €
Café Façon Laponie 8,50 €
Fromage en grains lapon dans une tasse de café
Glace Spéciale Adultes 8,50€
Expresso, glace à la vanille et 2 cl d’amaretto Disaronno
Tarte Aux Pommes Et Glaces 8,05 €
Tarte aux pommes et glace au choix
Glaces 4,00 €
vanille / chocolat / orange / fraise / sorbet framboise
Nappages
réglisse / chocolat / caramel
Crème Chantilly 0,50 €
Sauce Aux Baies Arctiques 3,00 €
Les Boissons
Les Boissons Sans Alcool
Pichet De Limonade 1,1 L 7,50 €
Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Sprite Zero / Orange / Soda
Soda 0,50 L 4,00 €
Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Sprite Zero / Orange / Soda
Soda 0,25 L 2,50 €
Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Sprite Zero / Orange / Soda
Bouteille De Soda 0,50 L 4,50 €
Coca-Cola / Coca-Cola Zero/ Orange / Vichy
Tonic 0,33 L 3,50 €
Soda Au Gingembre 0,33 L 3,50 €
Briquette De Jus De Fruit 2,50 €
Jus De Fruit 3,00 €
Pomme / Orange / Canneberge
Bouteille D’eau 0,50 L 3,00 €
Eau Du Robinet 0,50 L 1,00 €
Verre De Lait 2,50 €
Jus Chaud 4,00 €
Les Bières
Pichet De Bière Karhu (bière de l’ours) 31,50 €
Un pichet rempli de 5 bouteilles de bière Karhu – A
Karhu III 0,50 L / 0,25 L 8,50 € / 4,50 €
Karhu A 0,33 L 7,50 €
Laitilan Kukko Pils 0,33 L (bière sans gluten) 7,50 €
Karhu Stout 0,50 L / 0,25 L (Bière brune) 9,50 € / 5,50 €
1664 Blanc 0,50 l / 0,25 L (bière de blé) 9,50 € / 5,50 €
Warsteiner 0,33 L (bière sans alcool) 4,50 €
Les Cidres Et Long Drink
Crowmoor Extra Dry 8,50 €
Somersby Pear 8,50 €
Pichet De Long Drink 1,00 L 22,00 €
Un pichet de long drink au pamplemousse ou aux canneberges
Long Drink (Koff 5,5%) 8,50 €
Long Drink Canneberge 8,50 €
Les Vins Blancs 16 cl / 75 cl
Lab Reserva 8,50 € / 40,00 €
Le Portugal / Chardonnay, Arinto
Viva Valentina Organic 10,00 € / 46,00 €
Italie / Pinot Grigio
Ruppertsberger Imperial 11,00 € / 51,50 €
Allemagne / Riesling
Les Vins Rouges 16 cl / 75 cl
Lab Reserva 8,50 € / 40,00 €
Le Portugal / Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Syrah
Viva Valentina Organic 10,00 € / 46,00 €
Italie / Sangiovese
Hope Shiraz Reserve 11,00 € / 51,50 €
Australie / Shiraz
Les Mousseux (Bouteille)
Beautiful Fruit Fragola 36,00 €
Italie / Vin doux mousseux aux fraises
Henkell Piccolo Rosé Dry 13,00 €
Allemagne / Gamay, Pinot Noir
Les Cocktails Digestifs
L’appel Des Champs De Neige 11,50 €
Liqueur de baie arctique, Parfait Amour, Jus d’ananas & Crème
L’oiseau De Lait 9,50 €
Butterscotch, Koskenkorva et Lait
Celui Dont Je Ne Me Rappelle Plus Du Nom 11,50 €
Liqueur de baie arctique, Koskenkorva, Sprite, Baies arctiques
Le Chocolat Du Shaman Lapon 9,50 €
Frangelico, Chocolat chaud ou froid, Crème