Menu


Naposteltavat ja alkuruuat


 

Maissilastuja & salsaa 5,50 €

Tulinen tomaatti-salsa ja maissilastuja

Maissilastuja & tuplasoosi 7,00 €

Tulinen tomaatti-salsa ja guacamole sekä maissilastuja

Sipulirenkaat 4,50 €

Paneroituja sipulirenkaita ja chili-majoneesi

Juustotikut 5,50 €

Paneroituja juustotikkuja ja valkosipuli-majoneesi

Valkosipulileivät (2kpl) 5,00 €

Valkosipulia ja juustoa

Tuoresalaatti 7,00 €

Kahta eri salaattia, tomaattia, kurkkua, talon salaattikastiketta

Lohikeitto kermaisena tai kirkkaana 12,50 €

Ruisleipää ja voita


Fajitas


Poro-fajitas 24,00 €

Poronkäristystä, sipulia ja paprikaa parilalla, vehnätortilloja,

guacamolea, salsaa, hapankermaa

Kana-fajitas 20,00 €

Kananfilettä, sipulia ja paprikaa parilalla, vehnätortilloja,

guacamolea, salsaa, hapankermaa

Häränfile-fajitas 22,00 €

Häränfilettä, sipulia ja paprikaa parilalla, vehnätortilloja,

guacamolea, salsaa, hapankermaa

Juusto-fajitas 21,00 €

Halloumi- ja feta-juustoa, sipulia ja paprikaa parilalla, vehnätortilloja,

guacamolea, salsaa, hapankermaa

Merellinen-fajitas 22,00 €

Merilohta, katkarapuja, sipulia ja paprikaa parilalla, vehnätortilloja,

guacamolea, salsaa, hapankermaa

Gluteeniton maissi-tortilla 3,00 €


Hampurilaiset


Savuporo-burger 16,50 €

Sämpylän välissä täyslihapihvi, savuporoa, juustoa, kurkkusalaattia,

tomaattia, salaattia, remouladea ja valitsemasi lisuke

Kana-pekoni-burger 16,00 €

Sämpylän välissä kananrintafile, pekonia, kurkkusalaattia,

tomaattia, salaattia, remouladea ja valitsemasi lisuke

Vege-burger 16,50 €

Sämpylän välissä kasvis-kvinoapihvi, vege-juustoa, kurkkusalaattia,

tomaattia, salaattia, guacamolea ja valitsemasi lisuke

Halloumi-burger 16,00 €

Sämpylän välissä Halloumi-juustoa, kurkkusalaattia,

tomaattia, salaattia, guacamolea ja valitsemasi lisuke

Karhu-burger 25,00 €

Sämpylän välissä karhua, savuporoa, juustoa, kurkkusalaattia,

tomaattia, salaattia, remouladea ja valitsemasi lisuke


Ruukut



Pororuukku 24,00 €

Taikinakuoren alla mustapippurijuusto-kermassa haudutettua

poronpaistikäristystä ja kasviksia, lisäksi valitsemasi lisuke

Kanaruukku 20,00 €

Taikinakuoren alla mustapippurijuusto-kermassa haudutettuja

kananfilepaloja ja kasviksia, lisäksi valitsemasi lisuke

Härkäruukku 22,00 €

Taikinakuoren alla mustapippurijuusto-kermassa haudutettuja

häränfilesuikaleita ja kasviksia, lisäksi valitsemasi lisuke

Sieniruukku 20,00 €

Taikinakuoren alla mustapippurijuusto-kermassa haudutettuja

metsäsieniä ja kasviksia, lisäksi valitsemasi lisuke

Karhuruukku 29,00 €

Taikinakuoren alla mustapippurijuusto-kermassa haudutettua

karhua ja kasviksia, lisäksi valitsemasi lisuke


Muut pääruuat


Poronkäristys 24,00 €

Voissa haudutettua paistikäristystä, maustekurkkua, puolukkaa ja perunamuusia

Friteeratut muikut 25,00 €

Ruisleivitettyjä lappilaisia muikkuja, kuppisoosi ja perunamuusi

Lohikeitto kermaisena tai kirkkaana 17,50 €

Ruisleipää ja voita

Hirvipyörykät 25,00 €

Hirvijauhelihasta pyöritellyt lihapullat, Otson riistakastiketta,

puolukkaa, maustekurkkua, talon sinappia ja perunamuusi

Valikoima poromakkaroita 24,00 €

Poro Bratwurstia, Savuporo grillimakkaraa, Poroverimakkaraa,

hapankaalia, talon sinappia, puolukkaa ja valitsemasi lisuke

Perinteinen parilapihvi 26,00 €

Kuumalla parilalla härän ulkofilepihvi, maustevoi ja

lämpimät kasvikset, lisäksi valitsemasi lisuke

Ribs 26,00 €

Possun paahtokylkeä, chili- ja valkosipuli-majoneesia ja valitsemasi lisuke

Talon salaatti 19,00 €

Kahta eri salaattia, tomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia, viinirypäleitä

ja lisäksi yksi valitsemasi pääraaka-aine:

Kana, Katkarapu, Halloumi-juusto tai Vege (ananas ja paprika)


Lisukevaihtoehdot



Ranskalaiset perunat, Friteeratut bataattitikut,
Perunamuusi, Lämpimät kasvikset, Salaatti


Pizzat



Tieva 10,00 €

Pepperonimakkara

Kesakko 11,00 €

Kinkku, ananas

Saajo 11,00 €

Kinkku, tonnikala

Mella 13,00 €

Kana, ananas, sinihomejuusto

Luosu 12,50 €

Tonnikala, katkarapu, simpukka

Tokka 13,00 €

Porojauheliha, pekoni, purjo

Vuoma 13,00 €

Jauheliha, jalapeno, oliivi, sipuli, valkosipuli

Aapa 13,00 €

Paprika, sipuli, tomaatti, herkkusieni, oliivi

Rakka 14,00 €

Tonnikala, katkarapu, savuporo, herkkusieni

Kuru 14,00 €

Kinkku, tonnikala, savuporo, ananas

Ylläs 15,00 €

Kylmäsavulohi, korvasieni, purjo, smetana

Kisura 14,00 €

Poronpaistikäristys, sipuli, maustekurkku, karpalo

Otson herkut 19,00 €

Savuporo, kylmäsavulohi, hilla, leipäjuusto

Metto 23,00 €

Metso, pekoni, purjo, smetana, marjakastike

Otso 23,00 €

Karhu, salami, sipuli, vuohenjuusto, karpalo

Gaissa 14,00 €

Valitsemasi neljä täytettä

Lisätäyte ( täytevaihtoehdot Gaissaan) 1,50 €

Ananas, anjovis, feta, herkkusieni, jalapeno, jauheliha,

kana, kananmuna, katkarapu, kinkku, oliivi, paprika,

pekoni, pepperonimakkara, purjo, salami, simpukka,

sinihomejuusto, sipuli, smetana, suolakurkku, tomaatti, tonnikala

* Lisätäyte 2,50 €

Hilla, korvasieni, kylmäsavulohi, leipäjuusto,

porojauheliha, poronkäristys, savuporo, vuohenjuusto

** Lisätäyte 5,00 €

Karhu, metso

Valkosipuli 0,50 €

Gluteeniton pizzapohja 3,00 €

Puolituslisä 1,50 €


Jälkiruuat



Makuja menneiltä vuosilta 8,00 €

Riisisuklaata, vaniljajäätelöä, karpaloita, kinuski- ja suklaakastiketta

Hilla-pannacotta 8,00 €

Lapin kahvi 8,00 €

Kupillinen kahvia, jossa Lapin leipäjuustokuutioita

Aikuisten jäde 8,00 €

Espresso, pallo vaniljajäätelöä ja 2 cl Amaretto Disaronno

Omenapiirakkaa & jäätelöä 8,00 €

Omenapiirakkaa ja valintasi mukainen pallo jäätelöä

Jäätelöpallo 4,00 €

Vanilja / suklaa / tiikeri / mansikka / vadelma-sorbet

Kastikevaihtoehdot

Lakritsi / suklaa / kinuski

Kermavaahto 0,50 €

Hillakastike 2,50 €